오메가32 지방 부족 신호 (피부건조, 뇌안개, 에너지변동) 저지방 식단이 건강의 기본이라고 믿었던 시절, 저는 배고픔을 의지로 버티는 것이 당연하다고 생각했습니다. 그런데 돌아보니 그 허기는 의지 부족이 아니라 지방 부족이 보내는 신호에 가까웠습니다. 피부 건조, 뇌안개, 에너지 변동처럼 대수롭지 않게 넘겼던 증상들이 사실은 식단 구성의 문제였다는 걸, 식사를 바꿔보고 나서야 분명히 체감할 수 있었습니다.피부건조와 뇌안개, 지방이 부족하면 생기는 일한동안 저는 아침마다 머리카락이 유난히 많이 빠지는 것을 스트레스 탓으로 돌렸습니다. 피부는 보습제를 충분히 발라도 늘 당겼고, 오후만 되면 머릿속에 안개가 낀 듯 집중력이 흐릿해졌습니다. 카페인을 늘려도 그때뿐, 근본적인 개선은 없었습니다.이 증상들이 서로 연결되어 있다는 사실을 알게 된 건 꽤 뒤의 일이었습니다. .. 2026. 4. 12. 포화지방이 정말 심장을 망가뜨릴까요 포화지방을 늘려 먹으면 심장이 망가진다고 오랫동안 믿었습니다. 버터 한 조각 바를 때마다 죄책감이 들었고, 고기 지방은 가능한 한 떼어냈습니다. 건강에 신경 쓴다는 사람이라면 누구나 당연하게 여기는 상식이었습니다.그런데 실제로 포화지방 비율을 늘린 식사를 한 달 이상 유지해보니 예상과 달랐습니다. 머리가 덜 멍해지고, 식사 후 허기가 빨리 오지 않았으며, 오히려 몸 상태가 전반적으로 안정되는 느낌을 받았습니다. 포화지방에 대한 오랜 편견과 실제 경험 사이의 간극을 좁히려면, 당연하게 여겨온 건강 상식을 한 번쯤 다시 들여다볼 필요가 있습니다.뇌는 포화지방으로 만들어집니다뇌는 우리 몸에서 가장 복잡한 기관이며, 그 구조의 핵심은 세포막입니다. 세포막(세포를 둘러싸고 있는 얇은 막으로, 영양소가 드나들고 신.. 2026. 3. 24. 이전 1 다음
