단백질섭취2 공복 운동하면 근육이 녹는다는 말, 사실일까요(근손실, 인슐린, 식단 패턴) 운동 전에 꼭 먹어야 한다는 말을 오랫동안 당연하게 받아들였습니다. 공복으로 운동하면 근육이 녹는다는 이야기도 그중 하나였습니다. 그런데 실제로 공복 상태에서 운동을 해보니 예상과 달랐습니다. 특별히 힘이 빠지거나 다음 날 컨디션이 나쁜 느낌이 없었습니다. 오히려 배가 비어 있을 때 몸이 더 가볍게 느껴지는 날도 많았습니다.일반인 수준에서 운동과 식사 타이밍을 어떻게 조율하면 좋을지, 직접 경험하고 공부하면서 알게 된 것들을 정리해봤습니다.공복 운동이 근손실을 일으킨다는 오해공복 상태에서 운동하면 글리코겐(Glycogen: 탄수화물이 체내에서 저장되는 형태로, 주로 간과 근육에 축적되어 운동 시 빠른 에너지원으로 사용됨) 저장량이 부족해 신체가 근육 단백질을 에너지원으로 사용한다는 주장이 있습니다. 보디.. 2026. 3. 30. 타우린은 정말 노화의 열쇠일까? (노화 연구에서 타우린이 주목받는 이유와 한계) 타우린이 노화와 관련 있다는 이야기를 처음 접한 건 유튜브 알고리즘 덕분이었습니다.썸네일에 굵은 글씨로 "혈중 타우린, 나이 들면 80% 감소"라고 적혀 있었습니다. 저는 잠깐 멈췄습니다. 80%라는 숫자가 꽤 강렬하게 꽂혔거든요. 그리고 솔직히, 처음 든 생각은 단순했습니다. "그럼 타우린 보충하면 되는 건가?"영상을 끝까지 보고 나서, 그 단순한 생각이 조금 부끄러워졌습니다."80% 감소"라는 숫자, 어디까지 믿어야 할까타우린이 노화와 연결된다는 연구는 어느 날 갑자기 등장한 유행이 아닙니다. 1930년대 칼로리 제한 연구에서 출발해, 영양소와 장수의 관계를 파고들던 흐름 속에서 서서히 조명받아 온 물질입니다. 단백질과 아미노산 대사가 노화의 핵심 축으로 자리잡으면서, 자연히 그 대사 과정에 깊이 관.. 2026. 3. 3. 이전 1 다음
